„Skandalas
jogurto indelyje", kurį 2009 m. rugsėjo mėnesio prestižiniame mokslo
žurnale „Nature" pradėjo prancūzų mokslininkas Didier Raoult, galiausiai
sulaukė rezultatų. Marselio virusologijos laboratorijos „Timone"
vadovas teigia, kad probiotikų privaryti jogurtai ir kiti pieno
gėrimai, kuriuos mes skatinami ryti beveik 20 metų, labiausiai prisidėjo
prie nutukimo epidemijos, nuo kurios kenčia mūsų vaikai. Probiotikai,
kurių „Danone" kiek tik telpa prideda į įvairius jogurtus, tariamai
stiprina imuninę sistemą – tai per televiziją skelbia pats gamintojas. Kiekviename
„Activia" ar „Actimel" indelyje probiotikų yra daugiau kaip 1
milijardas. Bėda ta, kad šios gerosios „aktyvios ir gyvos" bakterijos,
kaip teigia „Danone", yra tos pačios bakterijos, kurios jau seniai
naudojamos gyvulių auginimo pramonėje kaip skatinančios augimą – taip
siekiama greičiau nupenėti kiaules ir vištas. Probiotikais šeriama kiaulė svorio priauga virš 10 proc. daugiau nei įprastai. Taigi „Danone" mus verčia auginti savo vaikus kaip kiaules ar viščiukus... Metų
pradžioje mokslininkams kilo mintis palyginti nutukusių ir nenutukusių
žmonių žarnyno florą. Ir štai netikėtumas – pirmųjų žarnyne buvo gausu
probiotikų, kaip tik tų pačių, kurių randame „sveikatą gerinančiuose"
jogurtuose. Didier Raoult komentuoja: „Buvo leista maisto
pramonėje naudoti augimą skatinančias medžiagas, naudojamas
gyvulininkystėje, neišsiaiškinus, koks bus jų poveikis vaikams." Taigi
D. Raoult pareikalavo tyrimų, kuriais būtų išsiaiškintas VISŲ pieno
gaminių tikslus vaidmuo vaikų nutukimo epidemijoje. Be to, nuo šios
apgaulės kenčia ne tik vaikai. D. Raoult sakė: „Aš sutikau daug putlių,
nors ir nepakankamai besimaitinančių moterų, kurios beviltiškai stengėsi
suliesėti, apsiribodamos keliais jogurto indeliais per dieną bei
keliais menkais užkandžiais. Joms teko beviltiškai nusiminti, nes
storėjo toliau, jautėsi vis labiau pavargusios ir silpnos, ypač žiemą,
kai būtina pasipildyti jan energijos, o juk jogurtai turi ypač daug jin.
Taigi laikraščiui „Pratique de Santé" perdaviau leidėjo „Aigle moqueur"
straipsnį pavadinimu „Tapkite XXL valgydami jogurtus". Galų gale
nepriklausomiems pavojaus skelbėjams pavyko išjudinti oficialiąsias
tarnybas, skandalui dar per daug neiškilus viešumon. Pradėta spausti
„Danone" grupę, priverčiant, anot garsių laikraščių subtiliai parinktų
žodžių, „pasvarstyti dėl savo kopijos" (su tokiu monstru kaip „Danone"
elgiamasi atsargiai). Reikia suvokti, kad tai galėtų būti stiprus smūgis
lobistams, nes „Actimel Europa" ir „Activia Europa" grupės apyvartos
kartu sudaro daugiau nei 1,5 mlrd. eurų iš visos „Danone" 15 mlrd.
apyvartos, tai yra 10 proc. O mums nėra ko nerimauti dėl šios
sukčių įmonės, dėl jos diskretiškų ir apsukrių reklamos atšaukimo
manevrų ir daugelio vartotojų priklausomybės; iš tikrųjų nėra ko
jaudintis, kol mums neišras naujų „Madingų salotų". Persiųskit...
E 621 – Prieskonių Karalius!
Mononatrio glutamatas, arba E 621, yra turbūt daugiausia diskusijų keliantis maisto priedas.
Pakliuvęs į organizmą ir su krauju prasiskverbęs į smegenis, jis
sustiprina alkio ir skonio pojūčius. Dėl to valgant net itin prastos
kokybes maistą, pasidaro nepaprastai skanu.
Tyrimais nustatyta:
* Pavartojus E621 gali būti jaučiami galvos skausmai, širdies ritmo
padažnėjimas, silpnumas raumenyse, mieguistumas, temperatūros pakilimas.
Jis gali sukelti alergiją.
* Šis maisto priedas ypač pavojingas vaikų sveikatai. Jo vartojimas
sukelia vaikui nebeatitaisomus regėjimo ir smegenų pažeidimus.
* Vartojant E621 skonio receptoriai praranda jautrumą, todėl dažnai
jį vartojančiam žmogui maistas be papildo ima atrodyti beskonis.
* Praeito šimtmečio septyniasdešimtajame dešimtmetyje amerikiečių
neurofiziologas John Olney bandymais su žiurkėmis įrodė, kad E621
negrįžtamai pakenkia kai kurioms smegenų funkcijoms.
* Japonų mokslininkas Yuichiro Ogura 2000-iais įrodė, kad E621 gali pakenkti akies rainelei.
* 2008 metų paskutiniame JAV Mokslų Akademijos žurnalo "Proceedings
of the National Academy of Sciences” numeryje paskelbtas straipsnis,
kad E621 yra pasisotinimo jausmą nutolinantis maisto priedas ir todėl
yra nutukimo, gastrito ir skrandžio opos atsiradimo priežastis.
* E 621 nauodojamas daugelio produktų (dešrų, prieskonių mišinių,
sūrelių, paštetų it t.t.) gamyboje, todėl per dieną vartojant daugiau
nei keletą produktų gali būti viršijama "oficialiai” nepavojinga dienos
norma.
* Žymus JAV neurochirurgas Dr. Russell Blaylock, tiriantis vėžinius
susirgimus, teigia, kad didesnės mononatrio glutamato koncentracijos
organizme gali sukelti smegenų vėžį.
Jau nebe pirmą dešimtmetį mononatrio glutamatas yra pagrindinis
priešas daugybei organizacijų, kovojančių už sveiką mitybą (ypač
produktus vaikams). Iš kitos pusės prieš E 621 uždraudimą kovoja
chemijos pramonė, gaminanti ir parduodanti milijonus tonų šio
chemikalo, bei maisto pramonė, nebeįsivaizduojanti savo antrarūšės
produkcijos realizavimo be šio "Prieskonių Karaliaus”.
Šis papildas buvo susintetintas 1909 metais Japonų kompanijoje
Ajinomoto, kuri savo padalinį JAV įkūrė 1956 metais. Šio metu Ajinomoto
priklauso 33% pasaulinės mononatrio glutamato rinkos ir ji veikia 23
pasaulio šalyse. Oficiali Ajinomoto apyvarta, pateikta kompanijos 2008
metų finansinėje atsakaitoje, buvo 9.9 milijardų eurų.
Gero apetito! Bet čia tik maža dalelė viso gėrio. 99% žmonių net neįsivaizduoja, kad
yra stipriai priklausomi nuo termiškai apdoroto maisto, kuris niekuomet
nėra sveikas. Tiek pat žmonių sargdina savo kūną vietoje natūralaus
vandens gerdami kavas, arbatas, sultytes, sriubytes ir pan. Žmonės
turėtų atsipeikėti ir suvokti, kad arbatos, kavos – tai skysčius iš
organizmo valantys gėrimai, turintys papildomų cheminių medžiagų, dažnai
sukeliančių nepageidaujamų reiškinių, prie kurių taip pat priprantama. JAV uždrausti žodžiai tėtis ir mama. Nuo 2011 metų vasario mėnesio JAV valstybės departamentas išima iš oficialios apyvartos žodžius «mama» ir «tėtis». Paduodant pareiškimus pildyti oficialius dokumentus anketose nuo šiol bus žymima «gimdytojas-1» ir «gimdytojas-2». JAV Valstybės departamentas išaiškino, kad pirmykštė lyties (gender) identifikacija «tėtis» ir «mama» prieštarauja šiuolaikinėms JAV realijoms. Amerikoje «sodomitų» šeimos veržliai plečia savo įtakos zonas. Ištisa amerikiečių karta neturi jausti savęs nuskriaustais vien todėl, kad pas juos «du tėčiai». Priminsime, kad sodomija JAV buvo laikoma kriminaliniu nusikaltimu, o iki 1970 metų ir psichine liga, kuri buvo priverstinai gydoma. (1975 metais PSO išbraukė šią ligą iš psichinių ligų sąrašo) Europos Taryba ketina iš oficialių dokumentų išgyvendinti tokius žodžius
kaip "motina" ir tėvas". Europos Tarybos narių nuomone, šie žodžiai yra
"seksistiniai ir žeminantys moterį", rašo vokiečių laikraštis "Die
Welt". Europos Tarybos Parlamentinės asamblėjos rezoliucijoje skelbiama,
kad tradicinis elgesio modelis, kuriuo moteris pristatoma kaip namų
šeimininkė, trukdo visiškam lyčių lygybės įsiteisinimui. Iniciatyvą
panaikinti žodžius "motina" ir "tėvas" pirmiausia parodė socialistinės
Šveicarijos partijos atstovė Doris Štump. Anot Vokietijos laikraščio
"Bild", ji savo pareiškime Europos Tarybos nariams pareiškė, kad moterų
nevaizduotų kaip "pasyvių ir antrarūšių būtybių, motinų ir seksualinių
objektų". Šiuo atveju Šveicarija laikosi "neutralumo ir politinio
korektiškumo" dalykiniuose santykiuose. Tačiau vietiniai pareigūnai
pakeičia žodžius "motina" ir "tėvas" į "vienas iš tėvų" arba
"gimdytojas". Paminėsime, kad nauja ataka prieš šeimą ir šeimynines
vertybes, organizuojama demokratinio fundamentalizmo apologetų, vyksta
totalitarinės Sodomos prievartos fone, visose demokratinių vakarų
gyvenimo sferose. Sodomitai gauna teisę įsūnyti vaikus paversdami
juos panašiais į save. Abiejų lyčių sodomitai tampa ne tik ministrais ir
šalių vadovais, bet ir atvirai apie tai kalba, demonstruoja savo
iškrypėliškumą ir įstatymų kelių visur įteisina sodomiją kaip
tolerantiškumo apraiškas ir pagarbą žmogaus teisėms. Tokiu būdu teisė į normalią žmogišką šeimą ir žmogiškuosius santykius tampa "praėjusių laikų palikimu". |